プロフィール
Paco
Paco
ペコーズ、店主、ぱーこです。
大のイギリス好き。
それが高じてティーインストラクターの道へ。
イギリスでも学んできました。
産地、収穫時期、ブレンド・・・
探求しても尽きない紅茶の世界は、奥深いです。
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2007年06月28日

ふたくんに続いて

ふたくんの作者さんが新たに作ってくださったのが


棚です

右がティーポット
左がフライパン
から煙がゆらゆら~っとなって
アーティスティックなデザインです

上にコルクボード設置して、フライヤーの掲示などしています  


Posted by Paco at 08:20Comments(2)

2007年06月22日

100万人のキャンドルナイト

キャンドルナイト
じゃんじゃんの街全体がキャンドルの明かりで過ごしました。
キャンドルの光ゆらゆら
薪の火がますます暖かみを帯びて
癒されます

  


Posted by Paco at 22:05Comments(4)日記

2007年06月22日

イベント 100万人のキャンドルナイト at Peco’s

本日午後6時からペコーズでは
100万人のキャンドルナイトを開催します。


ペコーズでは、「豪快な号外」
TEAM GOGOの号外を配布しています。
薪窯の火とキャンドルの明かりで
ムーディーでスローな夜を
そして、エコについて
それぞれにできること、ちょっと考えてみませんか?

開催時間 18:00~22:00(21:00ラストオーダー)
お問い合わせ
Tea Leaf Salon Peco's
073-432-4611
peco-tea@jtw.zaq.ne.jp

  


Posted by Paco at 10:39Comments(0)イベント

2007年06月20日

ペコーズのNewフェイス

ペコーズに新しい仲間登場です。
その名も「フタくん」。
薪窯の門番です。
ちなみに本体は「窯くん」。おかげで熱効率が良くなります。嬉しいです。

フタくんを作ってくださった方は、天空ホールの扉の彫り物を作ってくださった方です。
こちらも素敵☆  


Posted by Paco at 17:00Comments(2)お知らせ

2007年06月12日

質問の多い紅茶〜スタッフの疑問にお答えしました

グリーンティーピーチ

というお茶があります。
ウィッタードの緑茶ベースに桃の香りです。が



オーダーいただいたら必ずブレンドしてお出しします。
日本の緑茶とは違う次元の飲み物ですから

というわけで、スタッフのリクエストにお答えして、
ブレンドしない状態と
ブレンドしたものを飲み比べてもらいました。
「ブレンドしたほうが、はっきり言っておいしいです。
…適正な飲み方ってあるんだな〜と。
チームプレー向きですね。」
だそうです。

  


Posted by Paco at 17:20Comments(1)メニュー

2007年06月10日

ペコーズ、ウェブサイトオープン

ウェブサイト立ち上げました

Tea Leaf Salon Peco's

まだ仮ページ状態ですが
お店の情報などアップしていきます
よろしくお願いしますm( _ _ )m  


Posted by Paco at 18:45Comments(4)お知らせ

2007年06月10日

6月のペコーズ

休業日
10日(日)、13日(水)、17日(日)

イベント
100万人のキャンドルナイト at  Peco's」
午後6時~9時半
夏至の日
キャンドルの明かりのペコーズ
スローな夜をお楽しみください  


Posted by Paco at 05:25Comments(0)お知らせ

2007年06月08日

『107+1~天国はつくるもの~』 映画上映ご案内

『107+1~天国はつくるもの~』

てんつくマンの映画上映決まりました。
「107+1〜天国はつくるもの〜」
すべてはやるか やらないか あきらめるか あきらめないか 天国をつくろうとしたド素人たちの真実の物語(ドキュメンタリー)

日時 今月15日(金)夕方6時開場・6時20分開演(前後にてんつくマンのメッセージ映像あり)
場所 じゃんじゃん横丁 屋上ドラマティックシアター「天空」

参加費 1000円
チケット、お問い合わせ先カフェもくれんまで  


Posted by Paco at 06:49Comments(3)お知らせ

2007年06月05日

トライフル

本日のトライフル

5名様でご予約いただきましたので、パーティー風に大皿に盛り付けました。
ベリーのトライフルです。
  


Posted by Paco at 13:08Comments(0)メニュー

2007年06月02日

夜カフェスタート

1日から夜カフェはじまりました。
6~9時、あっという間の3時間。

外からお店をながめると
じゃんじゃんに増えた明かり
いいなぁ~って思いました。
お昼とは表情がちがいます。

ちょっとしたアルコールや紅茶
パスタにピッツァ
ゆっくりゆったり  


Posted by Paco at 06:46Comments(0)日記