プロフィール
Paco
Paco
ペコーズ、店主、ぱーこです。
大のイギリス好き。
それが高じてティーインストラクターの道へ。
イギリスでも学んできました。
産地、収穫時期、ブレンド・・・
探求しても尽きない紅茶の世界は、奥深いです。
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 17人
QRコード
QRCODE
オーナーへメッセージ

和歌山の情報発信
ブログポータル

ログインはTOPページで
私も作ってみる


[PR]ちらし印刷選挙用品
[PR]和歌山ネットチラシ
[PR] 和歌山情報ブログでチェックイコラブログ
[PR] 商品ページ1ページからリニューアル!!楽天ヤフーOK!現在キャンペーン


2007年07月07日

梅雨ですね・・・

梅雨時、降ったり晴れたり、どっちなの?
という天気ですね。

今日は、どんなお茶を飲みましょうか?などと
少しでも気持ちの晴れるお茶をセレクトして飲んでいます。

最近のお気に入りは、ルワンダ(アフリカの紅茶です)のストレート
ほっこり、まったりするけれど、さっぱりした感じがいいのです。
そして、アフリカという国は違うイメージがありますが、
ふわぁんと、優雅な香りが漂う、そんなお茶なのです。
本来は、しっかりコクを出してミルクティーでおすすめしていたお茶ですが、
「ほっこりするお茶淹れて~」と
スタッフにお願いしたところ、
ストレートで淹れてくれて、それがとても
ほどけた気分になれたのです。
初めてテイスティングしたときの味を覚えていて、
セレクトしてくれたのです。

スタッフの成長を感じると共に、
気持ちのこもったお茶、を淹れてくれる心意気があること、
とても嬉しく思いました。  


Posted by Paco at 10:32Comments(0)つれづれ