プロフィール
Paco
Paco
ペコーズ、店主、ぱーこです。
大のイギリス好き。
それが高じてティーインストラクターの道へ。
イギリスでも学んできました。
産地、収穫時期、ブレンド・・・
探求しても尽きない紅茶の世界は、奥深いです。
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2008年01月29日

1月31日の営業のお知らせ

2月1日からメニューをリニューアルします。
臨時で申し訳ありませんが
1月31日(木)は、午後12時~オープンいたします。
よろしくお願いいたします。

ハーブをたくさん入荷いたしました。
ブレンド用として使います。
今回入荷したハーブは、品質が良くてほっとしています。
一種、一種、味見をしていっています。
本日味見したのは
マロウ(ブラック)
入手したのは初めてで、お茶にして飲んでみました。


く、黒い!!
このドス黒い液体は・・・
(ちなみに上のカップの中は紅茶を
見比べてみてください、この水色の違いを)
一応、ワンポット適量で抽出したので、
お味は普通のマロウですが
で、定番のマジックを~



レモンスライスを浮かべてかき混ぜると、
水色は赤みを帯びます。
でも、普通のマロウと違ってあまりパッとしない(汗
エーン、つまんない。


ちなみに、今まで店内でブレンドで使っていたマロウと比較。
手前の小ぶりで紫の花が標準的なマロウです。
奥のデカくて黒いのが、今回のマロウ。

効能は、女性に嬉しいものです。
(女性によくブレンドします。)
美白、美肌、鎮痛、消炎(のどや気管支の炎症に)
カゼのひきはじめに、カモミールやローズヒップとブレンドして飲むのもいいですね。

本日お昼の講習会は、ママさんたちでした。
時折赤ちゃんをあやしながら、
和やかに進行しました。
夜は7名なので、にぎやかですよ~!
ああ、楽しみ。