プロフィール
Paco
Paco
ペコーズ、店主、ぱーこです。
大のイギリス好き。
それが高じてティーインストラクターの道へ。
イギリスでも学んできました。
産地、収穫時期、ブレンド・・・
探求しても尽きない紅茶の世界は、奥深いです。
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2008年06月21日

杵築紅茶のまとめと・・・

杵築紅茶のまとめ。
主催の松尾さんがコメントくださっていました。
気になる方はそちらをチェック。

杵築紅茶は、国産紅茶の中でも秀でた美味しさだと思います。
紅茶という感覚よりむしろ、中国茶に近いと感じます。
今まで国産紅茶であまり、コレ!というものをいただいたことがなくって
杵築は美味しさナンバー1です。
他に国産紅茶で「ここがおいしいよ~」という情報がありましたら
お知らせくださいませ。


にっこり笑ったパン。
ミナトくん作。 前回のお茶会の差し入れでした。
とても美味なクリームパンでした。
彼が独立するとき、メニューに加えて欲しいものだと、思いました。


新しく入荷した紅茶。
Magor(マゴー、と表記してるところが多いです。)のアールグレイ。
うーん、パッケージ変わってるし
相変わらず天然のベルガモット香料使ってますが、
少しファンシーなフレーバーになっていました。
飲みやすくて上品な香りです。
ワンポット 600円



手編みの毛糸のティーコジー。
下からくるむタイプ。
作り目から始まっての完全なオリジナルだそうです。すごいですね!
店内で手編みのコースターを使っていますが、半分は
こちらを製作された方のものです。


とうとう、みなさまが驚くような茶葉を
輸入いたしました。
近日発表。
衝撃が走ること間違いなし。
  


Posted by Paco at 06:21Comments(3)新着Teaのご案内