プロフィール
Paco
Paco
ペコーズ、店主、ぱーこです。
大のイギリス好き。
それが高じてティーインストラクターの道へ。
イギリスでも学んできました。
産地、収穫時期、ブレンド・・・
探求しても尽きない紅茶の世界は、奥深いです。
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2010年01月31日

【限定】デトックスブレンド

2月1日(月)は定休日です。




血流を良くし、体をあたため、緩下作用が期待できるハーブをブレンド。
今、2種類あります。
無くなり次第、終了です。
そのままではクセがあるので、フレーバードティーとのブレンドで
美味しく楽しく飲んでいただけるようにしています。
オススメのフレーバーは、
ミント
シトラス
マスカット
です。
ご予約いただくとありがたいです。

ハーブは
マテ、ジュニパーベリー、ジンジャー、リコリス
ローズ、ネトル、ベニバナ、タンポポ、セントジョーンズワート、
カモミール、エルダー、フェンネル、セージ
などなど

ダイエットサプリの中に含有しているハーブもあります。

「浄」ブレンド
30g(約10~12杯分)¥600~700
50g(約16~20杯分)¥950~1,100

ご予約くださればお取り置きいたします。
FAX 073-432-4611
またはオー
ナーメールでお気軽にどうぞ。
*ご氏名
*ご連絡先(お電話、メールアドレス)
*ご希望のフレーバーと量
*ラッピングの有無
ご予約後3日以内に折り返しのご連絡が無い場合は、
念のためもう一度お問い合わせください。


  


2010年01月30日

アイリッシュクリーム

もうすぐバレンタインデー。
プレゼントに紅茶を、とお考えでしたら
ぴったりの「アイリッシュクリーム」
店内、量り売りとも人気です。

アイリッシュウイスキーフレーバーに、ミルクの甘い香りとチョコレートのほろ苦い香り。
ストレートでも、ミルクでもどちらもOK。
ウイスキーフレーバーですが、あくまで香りで、酔っ払いませんからご安心を。

イートイン
¥650 / POT
茶葉
2/14(日)までSALE
30g(約10~12杯分) ¥600 → ¥500
50g(約16~20杯分) ¥800 → ¥700
ラッピングいたします。
お気軽にどうぞ。



写真はお店のそばに咲いたチューリップ。
気が早くないですか??
  


Posted by Paco at 22:01Comments(0)季節の紅茶

2010年01月30日

キャー(汗

日常、↑のような悲鳴は度々ありますが
最近では
サーバ移転にてこずっていることと
二つ前の記事でアップした画像
(my大容量マグカップ)で、あのブレンドを

嬉しいような恥ずかしいような
いつものごとく
ティーカップをチョイスしていただいていて
アレを
と指名いただき
???
となったわけです。
よくよく聞くと、ブログの記事を見せてくださって

と焦りました。
車にハネラレタくらいじゃ逆に焦らないんですけどね。
日常の小さいことにはキャーとなってしまいます。
オーダーしてくださった女子高生さま
ありがとうございます。
  


Posted by Paco at 11:50Comments(0)日記

2010年01月24日

25日(月)は

定休日です。
よろしくお願いします。


写真はLサイズティーバッグの実験。
職場やサーモマグなどで飲むのは実は大きなサイズのマグが主流なのではないでしょうか?
そして、ミルクティーにするなら、茶葉は多めが断然美味しいです。
という訳で、Lサイズティーバッグで巨大マグに抽出してみました。
私はお茶のみなので、満足な量抽出できます。
ティーカップ2杯弱くらいイケますよ。
オススメです。

青林檎に美肌ハーブブレンドのスノーホワイト
店頭に出したとたん売り切れました。
また手づくりします。  


2010年01月24日

サーバー移転のため

ペコーズのウェブサイト
http://peco-s.com/
ですが、サーバー移転のため一時表示されなくなっています。
閲覧できずご迷惑をおかけしますが
しばしお待ちください。
(アドレスは変わりません)



最近お気に入りなのが、じゃばら果汁です。
他県から来た私には
じゃばら???
なのですが、和歌山の北山村(ここ、和歌山から島のように飛び地になってて面白いです)
にしか自生していなかった超酸っぱいみかん
で、漢字表記が
「邪払」
だそうです。
蛇腹とおもっていたのは内緒
花粉症の予防にもなるそうで、青みの苦味の酸味のある味。
私はストレートでいけます。
風邪も邪の字がつきますし、
冬に元気になれる食物を昔の人は認識してたんでしょうね。

じゃばらは、北山村から直接お取り寄せが一番お手軽値段なようです。
来年は果実も食してみたいです。
  
タグ :じゃばら


Posted by Paco at 10:36Comments(0)お知らせ

2010年01月17日

読んで旅するイギリス



衛兵型USB
かわいい~!
イギリス政府観光庁のキャンペーン
「読んで旅するイギリス」

イギリス旅行他、グッズが当たるキャンペーンです。
上記のUSBも、景品です。
店内に応募用紙があります。

両脇にオレンジ色の背表紙で本があります。
レベル別に分かれた英語の本ですが
不思議の国のアリスや、ノッティングヒルの恋人などおなじみのお話があって
是非手にとってみていただきたいです。

キャンペーンサイトでは、ティールームリストにペコーズを掲載していただいてます。
他も紅茶専門店が掲載され、キャンペーンが展開されています。

イギリスは素敵な国ですよ。
食べ物がまずい?と不評ですが、私の経験上はそんなことないですよ。
そもそも私がイギリスに興味を持ったキッカケは、
イギリスの児童文学や、ファンタジー、
そして、林望センセイのイギリスモノエッセイです。
  


Posted by Paco at 21:32Comments(0)お知らせ

2010年01月17日

昨日の夜カフェDayは


おかげさまで盛況でした。
これからも毎月第3土曜は
深夜0時まで営業いたします。
今後ともよろしくお願いします。

写真は秋葉原のおみやげでいただきました。
クリームの入ったチョコレートシフォンケーキです。

  続きを読む
タグ :ツイッター


Posted by Paco at 12:21Comments(0)日記

2010年01月15日

限定ジャムと、クロテッド♪

クリームティーのジャムは
期間限定で
手作りのとよのかいちごジャムです。
それから
今日開けたクロテッドクリームは液状でした。


いちごジャムと、普通のクロテッド、
そして手前が・・・液状です。
空気に触れるとほどなくして奥のように固まります。
ふしぎ!!!

ナカザワの解説サイト

OK範囲広すぎ!




牛乳は、よつばのノンホモですが、やはり上にクリームがたまってます。
加工してない牛乳は、不安定なのです。
高濃度の乳製品もそうです。
だから美味しいんですけどね。



  


Posted by Paco at 21:42Comments(2)日記

2010年01月14日

ふたご〜♪

やけに大きいなと思って割ると
双子でした。





  


Posted by Paco at 14:30Comments(0)日記

2010年01月10日

玫瑰(メイクイ)紅茶・・・ローズコングー

昔から何気なく飲んでいたローズコングー。
玫瑰(メイクイ)紅茶と表記。
バラの香りの紅茶で、バラの花に似たハマナスが入っているのは知っていましたが・・・
ハマナスの花について


Photo by (c)Tomo.Yun

玫瑰は中国語でバラもハマナスも同義語。
コングーは、「工夫」の意味で、手間隙かけて作られた、という意味だそう。

なぜ改めて調べたかというと、
玫瑰はバラだ、という話になり、そういえば
台湾茶でも、あの蕾状のバラ(ハマナス)をバラ茶と表記してあったり、
ハマナス=バラという認識が無かったので気になったのでした。
結局、玫瑰=ハマナス=バラということに。

というわけで、当店でお飲みいただけます。
きっとお好きな方多いです。

玫瑰紅茶(ローズコングー) 650円/POT
  


Posted by Paco at 21:05Comments(0)新着Teaのご案内