Tea for You 〜 紅茶・ハーブの専門店Tea Leaf Salon Peco's（ペコーズ）

先日のセミナー
「おいしい紅茶の淹れ方」
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。
楽しんでくださったようで、こちらもうれしいです。

お昼はママさん二名様
夜はにぎやかに7名様でした。

まず、道具の説明などレクチャーをして、
次にお好きな茶葉とティーカップを選んでいただいて
スコーンとともにティータイム。
カップ2杯分の紅茶を淹れていただくので
試飲し合ってワイワイと
たとえば普段はストレートティーやプレーンなタイプの紅茶を飲む方
フレーバーティーを飲んでみて、
「フレーバーティーもおいしいんですね」
新たな発見もあったりすると
こちらもうれしいです。


アンケートから一部抜粋

「おいしい紅茶を淹れられてうれしかったです
細かい説明でわかりやすかったです」
「一人で家でいれてると分からないこと（ポイント）が色々実際に知れてよかったです。
色んな人に出会えるのも楽しいです」
などなど
なんだかこちらがうれしいです。

最後に大きなポイントですが
そこを突いた感想があったのでご紹介
「今日からもうちょっと愛情込めて淹れたいなぁとおもいます。」
わーぉ、いいコメントです☆
愛情、大事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
おいしくなるように心を込めて淹れるのが
実は最大のポイントです。
少しの手間で、味に違いがでます。
来月も
「おいしい紅茶の淹れ方」セミナー開催です。
興味ある方はお問い合わせください。

また、春からは、おいしい紅茶の淹れ方だけでなく
色々な内容ではじめたいと考えています。
詳しくはまたお知らせしますね。
乞うご期待。