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Paco
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ペコーズ、店主、ぱーこです。
大のイギリス好き。
それが高じてティーインストラクターの道へ。
イギリスでも学んできました。
産地、収穫時期、ブレンド・・・
探求しても尽きない紅茶の世界は、奥深いです。
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2008年06月03日

ダージリンファーストフラッシュ 入荷いたしました♪

ダージリン ファーストフラッシュ 入荷いたしました。
2008年は、天候不順のため、遅れていました。
やっと春のダージリンの香りをペコーズで楽しんでいただけます。

世界三大銘茶のうちの一つ、インドのダージリン地方では
一年のうちクオリティーシーズンと呼ばれる旬の季節があります。
そのうちの3月~4月に収穫された春摘みのものを
ファーストフラッシュ
といいます。
紅茶よりは緑茶に近い風味の、若々しい香り、淡い水色が特徴です。

サンプルを比べて、今年はコレ!とチョイスしたのが・・・

2008年ダージリン ファーストフラッシュ プッタボン茶園SFTGFOP1

毎年上質なクオリティーシーズンティーを生産することで有名なプッタボン茶園。
ダージリン地方でも北に位置します。
茶園の名前(Puttabong)の由来は、
ヒンズー語で、「葉っぱputta」「場所bong」だそうです。

スッと喉を通り抜ける上品な飲み口の中にも、
プッタボン特有のフルーティーで芳醇な香りが広がります。
茶葉の持つ甘みとコクがフレッシュながらも味わい深く、
いつまでも心地よい余韻が楽しめます。
存分に旨味が残るキリリとした後口もファーストフラッシュならでは。
いれたての青々とした若葉の香りや、
少し冷めた頃の甘露の様な味わいを是非ストレートでお楽しみください。
50g1,680円
ペコーズ店舗内では30g(約10~12杯分)1,050円パックもご用意しております。
少しでも身近に、季節限定の味をお楽しみいただきたいとの思いで
価格を設定しています。
是非おためしくださいませ。

茶葉販売はこちら



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この記事へのコメント
今年もファーストフラッシュの季節がやってきましたねー♪
実は今までファーストフラッシュって一度も飲んだことがないんです。
毎年楽しみにしてるんですが飲む機会が無くって、、、。
今年こそは Peco's さんで頂きたいと思います。
Posted by Shin at 2008年06月04日 20:31
ファーストフラッシュって緑茶みたぃな色だと伺いましたが、紅茶の色って私の中で=茶色っぽいって感じなので半信半疑(笑)是非飲みたいです(^O^)♪

でも何よりダーリンが地方の名前だった事に感心(笑)地理が苦手だったので、ちょっとこの歳になって初めて知りました(゜_゜)(笑)

ファーストフラッシュ…良い名前☆また母と飲みに行きます(>ε<)
Posted by 米屋の長女 at 2008年06月04日 21:21
Shinさま
コメントありがとうございます。
ファーストフラッシュって、確かに
自身で茶葉を買い求めるか
よほどの専門店でないと、置いてないですものね。
ウチは飲んでいただいてこそ、というコンセプトで
格安で(ワンポット650円)置いています。
是非、お試しくださいませ♪

米屋の長女さま
コメントありがとうございます。
茶葉の品種と土地柄で、発酵が浅く、
緑茶に近くなるのです。
>地方の名前
紅茶の勉強をはじめてまず、そうだったのか!
と、カルチャーショックでした。
ファーストフラッシュ、お楽しみに!
またお待ちしてます。
Posted by Paco at 2008年06月05日 04:49
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