Tea for You 〜紅茶・ハーブの専門店Tea Leaf Salon Peco's（ペコーズ）:アプリコットとくるみのスコーン

プロフィール

Paco

ペコーズ、店主、ぱーこです。
大のイギリス好き。
それが高じてティーインストラクターの道へ。
イギリスでも学んできました。
産地、収穫時期、ブレンド・・・
探求しても尽きない紅茶の世界は、奥深いです。

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2008年07月14日

昨日はクリームティーがたくさん出て、
モリモリ焼いていたはずの
プレーンスコーンがなくなり、
急遽作りました。
写真は、新作
アプリコットとくるみのスコーンです。肉厚のドライアプリコットと、
香ばしいくるみの素朴な甘さは、
プレーンな紅茶と良く合います。

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Posted by Paco at 11:30│Comments(2) │日記

この記事へのコメント

最近いってません…明日は夜いきます。

Posted by マイマイ at 2008年07月14日 12:48

マイマイさま
今日は夜担当ですのよｗ
お待ちしております♪

Posted by Paco at 2008年07月15日 07:43

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