プロフィール
Paco
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ペコーズ、店主、ぱーこです。
大のイギリス好き。
それが高じてティーインストラクターの道へ。
イギリスでも学んできました。
産地、収穫時期、ブレンド・・・
探求しても尽きない紅茶の世界は、奥深いです。
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2008年10月29日

Earl Grey Bouquet (仮



とあるところで大勢の方に飲んでいただく特別ブレンドです。
ローズとアールグレイとバラ、エルダーフラワーなどの数種の花や、
安らぎをもたらす、リンデンをブレンド。
こっくりしていますが、渋みは無く、まろやかで、
高貴な香りの改心のブレンドです。
お渡しするのに、
Earl Grey Bouquet
と、綴りました。


個人ブレンドでも、閃く名前があれば
ラベルに手書きしてお渡ししています。
ご予約いただければ、オリジナル印字でラベル作成も可能です。

ここのところたくさんのブレンド依頼をいただきまして、
店舗業務の合間に、ブレンド作業、推敲、パッケージに励んでおります。
業務紅茶もそうですが、
個人的なオーダーも、リピーターさんも増えて
「あのときのあのお茶を」
という感じで、記憶の引き出しを開け閉めしております。
口コミみたいな感じであまりにリクエストが増えたので
とうとうブレンドハーブを作って待ち構えている
「美肌ブレンド」なるものもあります。
オーダーいただいたときに、飲みやすく、またお好みに合うように、
香りのベースとなる紅茶をチョイスして、そこへ
ブレンドハーブをプラスする、といった感じです。
ハイビスカスやローズヒップが入っているので少々酸味がありますが、
飲みやすく仕上げることができます。

オリジナルブレンドは、茶葉代のみで、現在は手数料など
プラスの費用はいただいておりません。
店舗様や、多量のオーダーには、割引価格や卸価格にてご提供いたしております。

ブレンドはお時間が少々かかります。
お待たせするのが大変恐縮です。
また、ティールーム業務がありますので、
ご予約いただいて次の日以降受け取り、または送付
という形でお受けしたいと思います。
お好みや、ご要望など、お気軽にこちらのメールフォームからお問い合わせくださいませ。




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