プロフィール
Paco
Paco
ペコーズ、店主、ぱーこです。
大のイギリス好き。
それが高じてティーインストラクターの道へ。
イギリスでも学んできました。
産地、収穫時期、ブレンド・・・
探求しても尽きない紅茶の世界は、奥深いです。
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2009年05月17日

紅茶専門店なら…

フレーバードティーもいいけど、
産地の紅茶も、紅茶本来の味を楽しんでいただけたら、と思います。
今日のピックアップはヌワラエリアのラヴァーズリープ茶園です。
爽やかでしっかりしたタンニンと、青々しくフラワリーな香りが持ち味ですが、軽く抽出するかしっかり抽出するかでキャラクターが変わります。

今日は7の日、ペコーズdayです♪


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