2010年01月15日
限定ジャムと、クロテッド♪
クリームティーのジャムは
期間限定で
手作りのとよのかいちごジャムです。
それから
今日開けたクロテッドクリームは液状でした。
いちごジャムと、普通のクロテッド、
そして手前が・・・液状です。
空気に触れるとほどなくして奥のように固まります。
ふしぎ！！！
ナカザワの解説サイト
ＯＫ範囲広すぎ！
牛乳は、よつばのノンホモですが、やはり上にクリームがたまってます。
加工してない牛乳は、不安定なのです。
高濃度の乳製品もそうです。
だから美味しいんですけどね。
期間限定で
手作りのとよのかいちごジャムです。
それから
今日開けたクロテッドクリームは液状でした。
いちごジャムと、普通のクロテッド、
そして手前が・・・液状です。
空気に触れるとほどなくして奥のように固まります。
ふしぎ！！！
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牛乳は、よつばのノンホモですが、やはり上にクリームがたまってます。
加工してない牛乳は、不安定なのです。
高濃度の乳製品もそうです。
だから美味しいんですけどね。
Posted by Paco at 21:42│Comments(2)
│日記
この記事へのコメント
クリームティ食べたい物だ
Posted by マイマイ at 2010年01月15日 23:18
マイマイちゃん
コメントありがとうございます。
クリームティ、美味しいですよね！
またお待ちしております。
コメントありがとうございます。
クリームティ、美味しいですよね！
またお待ちしております。
Posted by Paco
at 2010年01月17日 17:01
at 2010年01月17日 17:01