プロフィール
Paco
Paco
ペコーズ、店主、ぱーこです。
大のイギリス好き。
それが高じてティーインストラクターの道へ。
イギリスでも学んできました。
産地、収穫時期、ブレンド・・・
探求しても尽きない紅茶の世界は、奥深いです。
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2010年01月24日

サーバー移転のため

ペコーズのウェブサイト
http://peco-s.com/
ですが、サーバー移転のため一時表示されなくなっています。
閲覧できずご迷惑をおかけしますが
しばしお待ちください。
(アドレスは変わりません)



最近お気に入りなのが、じゃばら果汁です。
他県から来た私には
じゃばら???
なのですが、和歌山の北山村(ここ、和歌山から島のように飛び地になってて面白いです)
にしか自生していなかった超酸っぱいみかん
で、漢字表記が
「邪払」
だそうです。
蛇腹とおもっていたのは内緒
花粉症の予防にもなるそうで、青みの苦味の酸味のある味。
私はストレートでいけます。
風邪も邪の字がつきますし、
冬に元気になれる食物を昔の人は認識してたんでしょうね。

じゃばらは、北山村から直接お取り寄せが一番お手軽値段なようです。
来年は果実も食してみたいです。


タグ :じゃばら

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