プロフィール
Paco
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ペコーズ、店主、ぱーこです。
大のイギリス好き。
それが高じてティーインストラクターの道へ。
イギリスでも学んできました。
産地、収穫時期、ブレンド・・・
探求しても尽きない紅茶の世界は、奥深いです。
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2010年03月05日

黒烏龍茶ブレンドなどなど

●黒烏龍茶ブレンド
50g(約16~20杯分)600円
強発酵の烏龍茶にプーアール茶のブレンド。
ダイエットに、油っこいお食事に。スイーツにも合います。
まろやかで渋みは無く、美味しいので、飽きることなくお召し上がりいただけます。
中国茶なので、2煎目も抽出してお召し上がりください。
ヤカンで煮出すと、更にリーズナブルです。

●デカフェTea(低カフェインの紅茶)アールグレイ
30g(約10~12杯分)600円
50g(約16~20杯分)850円
カフェイン量が通常の約10分の1の茶葉です。
デカフェTeaは正直なところ、なかなか美味しいものが無いので、
店頭に並べることはほとんど無かったのですが、
こちらは、甘くフルーティーな香りで、渋みは無く飲みやすい風味なので
オススメできます。

●ネパールTGBOP
30g(約10~12杯分)500円
店内イートインで、好評だったネパール。
高級なダージリンにも通じる香りと風味。
紅茶と緑茶の間の繊細な甘み、ほのかな渋みが心地良い。
水色も淡く美しい。

●ラズベリーリーフ
ハーブです。
今までたくさんお問い合わせをいただいていたものです。
「ママのハーブ」と呼ばれます。
妊娠後期からどうぞ。
30g(カップ約12~15杯分)500円


ラズベリーリーフは木苺の葉です。
他にワイルドストロベリーやブラックベリーリーフも古くからハーブとして飲まれてきました。
庭に植えている方は、影干しして飲んでみてはいかがでしょうか?

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Posted by zzbag at 2010年03月06日 14:06
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