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Paco
Paco
ペコーズ、店主、ぱーこです。
大のイギリス好き。
それが高じてティーインストラクターの道へ。
イギリスでも学んできました。
産地、収穫時期、ブレンド・・・
探求しても尽きない紅茶の世界は、奥深いです。
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2007年08月28日

BGMとハミングバードブレンド

紅茶専門店なので、雰囲気に合ったものを、と
ジャズやボサノヴァ、たまにクラシックなど流しています。
基本的に、耳に付きすぎずサラリと聴けるものが合うと思っています。

ただ、開店前や閉店後には、好きなものや聴きたい気分のものをかけていて
たとえば、
お掃除に精を出したいときはアップテンポの曲や
邦楽ロックやポップスも好きなので、流していたり、
聴いた人が、どひゃー!って思うような曲もかけているかもしれません。

開店前に紅茶の仕入れに来てくださったハミングバードさん
そのとき流れていた邦楽ポップス(アーティスト本人はロックとも言ってたような)を
いいですねぇ
とおっしゃってくださって。
そうそう、お店はじめて一番辛いのは、ライブとか行けなくなったことなんですよ!!!
とお話したり。
ちなみにそのアルバムは
Peridots
と言っても、高橋孝樹さんのソロユニットですが、
隔週日曜日、PM10:00~ FM802でDJなさってます。
洋楽オタクぶりが素晴らしいです。
デビュー前から好きで、
前の仕事場で、ラジオでオンエアされて耳にした「労働」という曲は、
職場の片隅に隠れて涙を流したものです。

そのハミングバードさんのブログにその日のことが書いてありました。
リンクをするため、記事を見直したら
ウチの紅茶のことも書いていただいてました。
ハミングさんのためにブレンドしたハミングバードブレンドNO.1
キーマンベースです。
この、キーマン、なかなか凄くて、
17工程を経て作られた、工夫紅茶なのですよ。
この等級は、キーマン全体の生産量の数パーセントと言われています。
ハミングバードさんでは、アイスティー(350円)で提供していただいてます。
ハミングさんのためのブレンドなので、ウチでは提供しません!(何
そういうわけで、興味がある方はハミングバードさんへGO!!
それから・・・
ハミングさん、
お約束の品、用意してますよー♪

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この記事へのコメント
お店に行きたいんですが場所が…じゃんじゃん横丁って屋形オークワの近くなんでしょうか?場所と営業時間と定休日をお教え頂けると有り難いです
Posted by マイマイ at 2007年08月28日 22:00
マイマイさま
コメントありがとうございます。
確かに場所は屋形のオークワの近くです。
地図はこちらのリンクをご参照ください。
http://www.peco-s.com/
仮ページではありますが、ウチのホームページです。
現在デザイナーの方に作成していただいてますので、ステキなページに仕上がっていく予定です。
本格始動したらこちらで紹介を、と思っています。
Posted by Paco at 2007年08月29日 08:47
有難う御座いました。また近い内にお店へ行かせて頂きます。スコーンが大好きなので楽しみです。ホームページの完成も楽しみにしてます。
Posted by マイマイ at 2007年08月29日 10:33
マイマイさま
早速の返信ありがとうございます。
こだわりのスコーン、ご賞味いただけること
楽しみにしております。
ご来店お待ちしております。
ホームページもコラムなど読み物としても楽しいページにしていきたいと思っております。
励みになります。
ありがとうございます。
Posted by Paco at 2007年08月29日 10:47
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