プロフィール
Paco
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ペコーズ、店主、ぱーこです。
大のイギリス好き。
それが高じてティーインストラクターの道へ。
イギリスでも学んできました。
産地、収穫時期、ブレンド・・・
探求しても尽きない紅茶の世界は、奥深いです。
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2007年09月30日

レモンケーキ

レモンケーキ
150円

イギリスのレシピ本を日本向けにアレンジしたケーキです。
見た目と味のギャップを大きく感じるかもしれません。
写真ではよくわからないかもしれませんが

はじめて作って食べたとき、あまりに紅茶に良く合うので感動というか
イギリスの焼き菓子っていいなぁ〜
と、しみじみ思ったケーキです。


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この記事へのコメント
昨日も有難う御座いました。早速レモンケーキを頂きましたよ☆さわやかなレモンの香りが食欲をそそりますわ(^^)
Posted by マイマイ at 2007年09月30日 11:39
本日、友人らとうかがわせてもらいました。
私は3度目になりますが、やっぱりゆっくりと流れる時間と紅茶の香りに癒されました。
先日のティラミスの記事を見てから、とても楽しみにしてましたが、今日ようやく食べれて感動しました(笑)

これからもちょくちょくうかがわせていただきますです~。
Posted by D at 2007年09月30日 21:35
マイマイさま
コメントありがとうございます
ほんとさわやかなケーキですよね~
早速召し上がってくださって
ありがとうございます♪

Dさま
コメントありがとうございます。
好みが分かれるタイプのルフナをオーダー
いただき、少しドキドキしておりましたが
ティラミスとは合うタイプだったのでは?
いい時間を過ごしていただけたようで
こちらこそ嬉しくありがたく思っています。
またお待ちしてます。
Posted by Paco at 2007年10月02日 04:49
新しいHP拝見しました♪
茶葉販売開始、おめでとうございます(って言っていいのかな^^)
パーコさんの話を読めば読むほど味わいたくなる紅茶JAVA TEA Primissima。
近いうちにお邪魔したいと思いま~す^^
Posted by waojou at 2007年10月04日 19:14
waojouさま
コメントありがとうございます
遅くなってゴメンナサイ;
ジャワティー、堪能していただけたようで
こちらも嬉しいです~♪
偶然バッタリのゲストに
イロイロなお話に花が咲いて
お二人がキラキラでした☆
Posted by Paco at 2007年10月10日 07:20
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