プロフィール
Paco
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ペコーズ、店主、ぱーこです。
大のイギリス好き。
それが高じてティーインストラクターの道へ。
イギリスでも学んできました。
産地、収穫時期、ブレンド・・・
探求しても尽きない紅茶の世界は、奥深いです。
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2007年11月11日

焼き芋会、無事終了

プレ焼き芋会の甲斐があって
焼き芋会、無事成功しました
お芋のほかにも登場したネタもあり
なかなかの盛り上がりでした

薪窯の火に濡れ新聞紙でくるみ外側をアルミホイルでくるんだお芋を投入
焼くこと30分で
ホクホクで香ばしい香りのお芋ができあがります

昼の部は
赤ちゃんづれのママさん率が高かった!
子供さんたちは、焼けるまでなかなか待ち遠しかったのではないでしょうか
夜の部も、仕事帰りの方や、昼も参加した方のリターンで
ワイワイにぎやかな一日でした


この日面白かったのが
紅茶が特定の銘柄に集中したこと
メイプル
ルフナ
両方ミルクティーでした
メイプルは、オーダーしていただいてるものとの相性をみて、都度ブレンドし
ルフナは必ずミルクティー
(で、オススメは一杯目ストレートでいただいて、二杯目ミルクティーでダブルの楽しみ♪)
みなさん、ちゃんとお芋との相性を考えて
オーダーしてくださった感じです。

焼き物
りんご(芯をくりぬき、バター、レーズン、シナモンをつめて焼きリンゴ!)
バナナ
鍋焼きうどん
ギョーザ
じゃがいも
も登場
他にも色々焼けるのではないかと思います

この日大活躍してくださったのが
Hi-Fa!の舟井さん
すぐ薪窯の扱いをおぼえて火の番をしてくださったのと
夕方からはピザも焼いてましたが
ピッツァのカットも素晴らしかった
気合の入ったカットの仕方が渋いですよ!
お昼から晩までご苦労様でした
(窯番結構体力いるのです)

終わって思ったこと
夕方は窯がついてるし
焼き芋をメニューにくわえるのもいいかも
焼きりんごは、ワタシは席をはずした間に
なくなってしまって試食してないのです~(’泣

イベントを知らずにいらっしゃったお客様にもお芋をふるまったり
ワイワイと、なごやかな
あっという間の一日でした
ご来店、ご参加くださったみなさま
Hi-Fa!のみなさま
ありがとうございました!
また窯で何かしましょう~
洗い物やお茶ふるまいに格闘していて
写真撮影してませんorz

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この記事へのコメント
焼き芋大会とても楽しかったです☆また誘って下さいね(^^)バラジャムも乙女な感じで美味しかったです☆御馳走様
Posted by マイマイ at 2007年11月11日 08:41
こちらこそありがとうございました。楽しんでいただいて嬉しいです。
バラジャム←乙女←マイマイさん ですよ(*^-^)b
Posted by ぱーこ at 2007年11月12日 06:41
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