Tea for You 〜 紅茶・ハーブの専門店Tea Leaf Salon Peco's（ペコーズ）

本日はじゃんじゃん祭りです。
11時～16時開催
雨天決行です。
フードや様々なブース出店、
ライブパフォーマンス
じゃんじゃん各店はお祭り限定メニューなど登場です。

ペコーズは、アイスティー　100円～
チャイ　250円
スコーン　100円
などなど
お祭り価格でご提供します。
営業時間はお祭りの時間に準じます。
皆様のお越しをお待ちしております。

写真は入荷したてのウヴァ
いつものすーっとしたメントール香の立つタイプと違い、
風格の漂う重厚な味です。
こういうタンニンのある紅茶は高値で取引されるタイプで、
うわー♪っと思うわけです。
あまりに華々しい味だったので、横のテラスで腰掛けてゆっくりいただきました。
外で撮影する方が、光がキレイです。  

ヌワラエリヤ ラバーズリープ茶園のクオリティーシーズンです。
風が強くて、あっという間に冷めました。
とてもフルーティーで若々しく、これからの季節にうっとりゆっくり楽しめる風味。
水色も淡く美しいです。
来週入荷しますのでお楽しみに♪
  

アルファルファです。
○に入る文字は、ウサギやハムスターやモルモットを飼ったことがある人ならピンとくるかも。

私この味好きじゃないです(泣)
  

わかります？違い？

いただいた花

アヤメのようです。
アヤメも菖蒲と書きます。
ショウブは葉脈がハッキリ入っていますし、サイズも大きいです。
花の柄も違うようです。
あと、アヤメは全草に毒があるそうです。
  

紅茶を飲んだ後、運動を始めて約２０分後以降は、
エネルギー代謝の順番が脂肪燃焼からになるといいます。
（通常は炭水化物から）

ＧＷ、お天気続きですし、
紅茶飲んで体動かしましょう！
というわけで、
タンニンのきっつい紅茶を飲んでから
自転車で走ってきます！
（営業はしてます。お休みは来週月曜です。）

  

よつばのチェダーチーズ、
目玉焼きは生石高原ゆめたまご
とサラダの
アソートサンドです。
サンドする、
トッピングする、
ナイフフォークでカットしていただく、
と、自由に召し上がっていただきます。
ランチは７５０円です。  

ローズゼラニウム（センテッドゼラニウム）が咲き始めました。
お店の入り口横にたくさん生えています。
元は、実家からブチっとちぎって持ってきて、挿し木にしたのですが、
すごい生命力です。
葉には、バラと同じゲラニオールという芳香成分が含まれており、
実際、バラに似た香りがします。
高価なローズに替わる香水原料として栽培、利用されています。


ビクトリア時代は、ハーブが室内の芳香や、衛生用に利用されましたが、
センテッドゼラニウムも、
女性が長いスカートの裾で触れるたび、香りがたちこめるよう、
室内に置かれ利用されたそうです。


ジャムや焼き菓子の香り付け、
浴用に、
ポプリに、と利用できるそうです。
お店でも、時々使っています。  

月曜日定休ですが、本日は営業しています。

写真は先日壊れたティファールさんの後釜。
赤い某社のを買おうとさんざん悩みましたが、特価だったこと、
使い慣れていること、（実物見に行くと蓋が開けにくかった）
容量に対するコストパフォーマンスが良い
というわけで再び色違いの同じモデルに買い換えました。

もう一枚は、もう三年近く使っているコ。
ペンギンに似てるフォルムがキュート。

探すと、ひよこに似てるコとかありましたよ！